来自农村,画作走向世界!这位清华厨师了不起!-无尽站群

来自农村,画作走向世界!这位清华厨师了不起!

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清华大学甲所餐厅

有一位出版过20余本

儿童绘本凉菜师傅

他擅长用绘画技艺创新菜品

“厨”“画”相融,传播清华文化


他的绘画作品

外交部永久收藏

联合国教科文组织总部展出

还被翻译、出版到

亚洲、欧洲多个国家


他叫刘涛

来自河南农村

却成为中国美术家协会会员


从独自到北京打工

到如今“厨艺”“画技”两开花

刘涛用热爱坚持

描绘了独一无二的斑斓梦想



一室之微,成艺术之梦



很少有人见过这样简陋的“画室”

受潮的水泥地凹凸不平

屋顶挂一根简单的LED灯管

床铺对面就是画板

颜料、调色盘、书本等

局促地挤在颇有年代感的木架上


“画室”虽小却整洁有序

床对面那块整面墙大小的毛毡板

整整齐齐地码着未完成的画作

创作完的画作原稿

被塑料纸包裹起来

小心摞起放在全屋“制高点”


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因为房屋空间有限,刘涛基本都是站着作画


这间不足5平米的出租屋

就是刘涛日常居住、创作的地方

“这间房承载了我的许多记忆

主要是一个人在这里创作比较方便

不影响他人休息”

2016年,35岁的刘涛

报名清华大学美术学院书画研修班

由此来到这间小屋


那一个个走向世界舞台的作品

也都诞生于这方小小天地


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刘涛的代表作品《五色土和符号》,曾受邀参加第七届中国北京国际美术双年展,赴欧洲多国巡展,在巴黎联合国教科文组织总部展出,被外交部永久收藏


2019年,刘涛入职

清华大学接待服务中心

成为甲所餐厅的凉菜厨师

工作中,他一直在思考

如何把清华元素呈现到菜品之中

做到把“画技”和“厨艺”结合


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刘涛在日常工作中


在厨师长的支持和指导下

他发挥自己的绘画特长

巧妙地将清华文化、建筑景观等

呈现在餐盘里

创作出形色兼具的“清华美食”


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刘涛结合清华特色设计的菜品


遇到主题宴会

刘涛还会特意构思菜品

让客人一看到盘饰

就知道是定制版“清华心意”


美食与艺术

清华文化与接待品质

在此相汇、相融

让更多人在清华

体验味觉与视觉的精彩之旅


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刘涛在清华大学110周年校庆时创作的果酱画

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2020年清华学子杨倩射落东京奥运会首金,刘涛为此设计的菜品



初心不改,梦想终开花



刘涛从小就喜欢画画

没钱买专门的绘画材料

他就用自制的糖精水跟同学换画纸

课本上的插图

烟盒包装、鞭炮纸上的图案

都成为了他绘画的启蒙


因为家境贫寒

刘涛十几岁就外出打工

家里人觉得“当厨师应该饿不着”

他就跟家里叔叔学做菜


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刘涛青年时期留影


2004年来到北京之前

刘涛一直在老家做厨师

十多年间辗转了二十多个地方

漂泊拮据的生活

没能阻碍他想要画画的心


刘涛还记得

第一次拿到月工资130元

他把60元寄回了家

预留了5元零花钱

剩下的钱主要买书、笔和纸

每天工作之余

他就在这些用辛苦钱购买的纸张

一笔一笔勾勒着自己的绘画梦想


2009年,刘涛迎来了

人生的一个转折点

那时他在北京航空航天大学做厨师

北航艺术馆创始馆长蔡劲松

被刘涛对绘画朴素而真诚的热爱

难能可贵的绘画天性打动

主动为他策划了个人展


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“刘涛线描彩绘作品展”上,刘涛(左一)正在给观众介绍自己的作品


从未接受过科班训练的刘涛

一直向往有机会跟随专业老师学习

在一次画展中

偶然看到了杜大恺教授的作品

心生崇拜

“别人告诉我

杜老师是清华美术学院的教授

我也不知道哪来的勇气

竟做起了去清华跟杜老师学画画的梦


从初受认可

到有机会在清华接受专业训练

追梦路上,刘涛又走了近十年


2016年初到清华时

刘涛坦言自己有过自卑

“别人都是专业学美术的

我就是一个没学过画画的小学生”

在跌跌撞撞的专业求索之中

他并没有执着于攀比与内耗

现实的差距

鞭策着他更为勤奋地创作


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杜大恺教授(右)正在给刘涛指导作品


一次户外写生都没参加过

对不同区域的文化特色颇有了解

不会调色、画水墨画跑墨

熟练地用笔用色

找到绘画的形与神

刘涛也迎来了新的创作高峰


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2016年山东写生作品(左)

2017年贵州写生作品(右)


2016年后,刘涛的新作品

陆续入选国内外重要展览

他本人也在2019年

成为中国美术家协会会员


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刘涛获得的部分证书


同时,刘涛的绘画风格

获得儿童绘本的青睐

自2019年起

他已经为25本儿童绘本配图

其中不乏自编自绘的作品

还有10本正在筹备中


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刘涛以民间故事为蓝本自编自绘的作品《人祖的传说》,入选国家新闻出版署中国经典民间故事动漫创作出版工程(第四辑)

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刘涛自编自绘的作品《找太阳做朋友》入选“儿童图画书创作100”作品展览,在中华世纪坛展出



扎根传统,画韵扬世界



刘涛的书柜上

摆放着一个造型古拙的泥塑

黑色铺底

以明艳的绿、黄、红、白四色

彩绘点线和各种符号


“这是我家乡河南淮阳的泥泥狗

国家级非物质文化遗产

有很多造型和符号的变化

与它有关的神话故事对我影响很深”

刘涛兴奋地介绍道


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淮阳泥泥狗,又称“灵(陵)狗”,来源于伏羲女娲“抟土造人”的传说,最初是给伏羲人祖守护陵墓的仆役,后来逐渐发展成为艺术品


真实的个人生活与情感体验

造就了刘涛作品独特的艺术面貌

他用泥土作为绘画原料

擅长描绘不断变化的

线、点和符号

都是受到了泥泥狗的影响

蕴藏浪漫想象的中国神话故事

也成为他绘本创作的重要灵感


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刘涛擅长用泥土作画,书架上整齐地摆放着相关颜料

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刘涛用泥土颜料在毛巾上画的作品《福禄寿喜财》

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刘涛以泥泥狗符号为灵感创作的作品


刘涛尤其看重儿童绘本的创作

孩子们是未来

孩子们能看到我的画

我感到很荣幸

如果还能让他们对画画产生兴趣

愿意探索其中蕴含的传统文化

这是更加有意义的事情”


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刘涛创作的部分绘本。清华大学文科资深教授杜大恺曾评价:“刘涛的插画活泼、生动,富有特色,具有浓厚的民间艺术韵味,泥泥狗保留了伏羲女娲时期的文化符号,增加了绘本的神奇性和历史蕴藉。”

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清华大学文科资深教授刘巨德为刘涛创作的绘本手写推荐语:“大凡酷爱画画的人,都心中有梦,且迷醉其中。刘涛就是这样一个人……他的全部作品,均用泥制五色土在皮麻纸上绘就,最终用丙烯喷胶固定而成,色泽天然质朴,饱含泥土味道……”

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北航教授颜新元(右)评价刘涛“是一位有鲜明个人风格和巨大创新潜力的画家”


由刘涛配图的绘本

已走入更广阔的世界舞台

比如2020年出版的《好玩儿的汉字》

已在新加坡、希腊等国

出版发行


“我一直想让更多人

了解泥泥狗这种传统艺术形式

了解我们丰富的中华文化

如果外国人也能知道

那就更好了

说到这,刘涛腼腆地笑了



画海无涯,热爱不觉苦



在刘涛的床头

贴着一张手抄《劝学诗》

如果仔细看

还能看到上面用小字写着

每日画画时间


“十几年前我读到这首诗

很受激励

想偷懒的时候看到这首诗

就感觉又有干劲了


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“三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。”


白天要忙于工作

一般只有在深夜和清晨

刘涛才有单独作画的时间

“晚上下班回来能画到十一二点

有时候也会到一两点

早上五点多起

画到八点左右再去上班”


别人问我累吗,我说我不累

画画的时候我是很高兴的

每个线条、每个点

在我眼里都是有生命的

对我来说

能画画就很幸福


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空闲时

刘涛最喜欢做的事是

去图书馆看书在校园里写生

清华园的花鸟鱼虫、四季变换

都被他用细腻的笔触

定格为画纸上永恒的记忆


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刘涛在校园内写生

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刘涛描绘的清华风物


清华对我的影响太大了

我想通过自己的方式留下来

回馈这方校园

无论是清华的氛围

还是清华提供的工作环境

又或者是这座园子中的人们

都成为了刘涛继续前行的动力


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刘涛在清华体育精神的影响下创作的作品《为祖国健康工作五十年》,入选“第九届中国体育美术作品展览”


回首与绘画相伴的日子

刘涛感觉自己是幸运的

他特别想要感谢

每一位指导过自己的老师

和始终支持自己梦想的家人


在刘涛的影响下

越来越多的亲友、同事

开始对画画产生兴趣

他的爱人也开始学习绘画

并且到中央美术学院进修

他还会利用假期

参加公益美术活动

义务为小朋友们讲解创作故事


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刘涛带小朋友们进行美术创作



“如果可以

我会一直画下去”


一路走来,刘涛就像

他喜欢的神话故事里的人物

愚公、精卫、大禹……

把看似不可能的事情

坚持不懈地做成了可能


祝愿刘涛

纸上春风,笔下生花

祝福每一个心怀热爱的你

都能成就色彩斑斓的人生


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来源 | 清华大学公众号

统筹 | 陈韩梅 

文&排版 | 赵佳

视频 | 张馨予

图片 | 受访者提供

编辑 | 陈韩梅

责编 | 苑洁

审核 | 刘蔚如

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